Placki ziemniaczane z twarożkiem i łososiem wędzonym

4.5 (181 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Smaczna propozycja w sam raz na piątkowy obiad :)

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    2 jajka
    1 cebula
    1 ząbek czosnku
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    sól, pieprz

    Dip: 100g twarożku
    4 łyżki gęstego jogurtu
    sól, pieprz

    Dodatkowo: 200g łososia wędzonego
    olej do smażenia
    szczypiorek
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Placki Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z twarożkiem i łososiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować dip: twarożek wymieszać z jogurtem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • 2. Placki: ziemniaki, cebulę oraz czosnek obrać i zetrzeć na tarce o małym oczku. Przełożyć do głębokiej miski, dodać jajka, mąkę, przyprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać, odlać nadmiar płynu. Na patelni rozgrzać olej i kłaść po 2 łyżki ciasta formując placuszki. Smażyć na rumiano z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
  • 3. Podawać na ciepło z kleksem dipu, posypanego szczypiorkiem i plasterkiem łososia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Łosoś wędzony

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować