Placek wiśniowy
anna kwolek
- 60 min
- Dla 7 osób
- Średni
Połączenie kakao z wiśniami rewelacja.
- 60 min
- Dla 7 osób
- Średni
Składniki:
- Placek kakaowy: 8 jajek, szklanka mąki, szklanka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka cynamonu, 2 łyżki kakao.
Placek orzechowy do środka: 5 białek, 150g orzechów włoskich grubo zmielonych, 3/4 szklanki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżka bułki tartej
Masa: 500 ml mleka, 2 budynie waniliowe, 2 łyżki cukru, kieliszek spirytusu, 1 margaryna, opakowanie kremu czekoladowego do tortów lub 2 łyżki kakao, herbata do nasączenia placków.
Glazura: słoik wiśni drylowanych, galaretka wiśniowa, łyżeczka żelatyny
Wystaw ocenę:
4.4 (10 ocen)
Zobacz również:
Ciasto z wiśniamiPlacek wiśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić, dodać cukier i żółtka oraz mąkę zmieszaną z proszkiem, kakao i cynamonem. Wylać do formy i upiec. Przekroić na 2 placki
Zrobić placek orzechowy białka ubić z cukrem dodac resztę składników. Piec 20 minut
Budynie ugotować na mleku z cukrem. Ostudzić. Utrzeć margarynę dodać budyń i krem w proszku lub kakao na końcu spirytus. Przełożyć placki.
Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 1,5 szklanki soku z wiśni. Gdy zacznie tężeć dodać wiśnie i tężejącą masę wylać na placek. Wstawić do lodówki.
Porady
Zamiast wiśni można dać maliny
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze