Placek Jagodowa tęcza
- 60 min
Składniki:
- biszkopt z 4 jajek
I
1 słoik kompotu jagód (1/2 litra)
3 galaretki( dowolne)
2 łyzeczki żelatyny
II
1 jogurt naturalny 400 ml
3 łyżeczki żelatyny
3/4 szkl. cukru pudru
1 śmietana 30% (330ml)
III
1 śmietana 30 % ( 330ml)
2łyżeczki żelatyny
cukier do smaku
1/3 szkl. szkl. wody przegotowanej
starta czekolada
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeseryPlacek jagodowa tęcza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jagody odcedzić od soku. Sok wlac do garnuszka , soku musi być 0,75 jeżeli nie jest pełen uzupełnić wodą. Nastepnie zagotować 1/2 l wody i rozmieszać galaretki z żelatyną, wystudzić, Gdy zacznie gęstnieć wylać na biszkopt. Natępnie ubić 330ml śmietany, dodać jogurt wymieszany z cukrem pudrem i żelatyną namoczoną w wodzie i rozpuszczoną. Dodać kilka odłożonych jagód z kompotu i delikatnie wymieszać, wylać na masę jagodową. Pozostała żelatynę namoczyć w wodzie. Śmiętanę ubić z cukrem pudrem i wymieszać z rozpuszczoną zelatyną. Wylac na maske jogurtową, posypać startą czekoladą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze