Pizza z lodowki

Pizza z lodowki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drozdze mieszamy z cukrem i 1/3 szklanki cieplej wody-odstawiamy.
• 2. Make przesiewamy do mieseczki ,dodajemy sol i laczymy ze soba,w mace robimy dolek,wlewamy zaczyn z drozdzy ,olej i reszte wody,mieszamy dokladnie,wyrabiamy chwile reka ,potem zas okrywamy miseczke folia spozywcza i wkladamy do lodowki na kilka godzin .
• 3. Blaszke z piekarnika smarujemy olejem i pudrujemy maka.
• 4. Wyrosniete ciasto przekladamy na deske, wyrabiamy podsypujac nieco maka,nastepnie przekladamy na przygotowana blaszke i rozciagamy dlonmi wysmarowanymi olejem .
• 5. Blaszke okrywamy sciereczka i pozostawiamy do wyrastania na ok.30 min.
• 6. Piekarnik nagrzewamy do temp.maksymalnej ( u mnie 240 st C ),ciasto smarujemy sosem pomidorowym i blaszka wedruje na ostatnia polke w piekarniku i pieczemy przez 15 min,potem wystawiamy na zewnatrz i nakladamy dowolne dodatki,nastepnie blaszke umieszczamy na gornej polce piekarnika na 7-10 min.
• 7. Pizze przed podaniem dekorujemy swiezymi listeczkami bazylii.