Pizza na cienkim cieście

  • wyświetlono: 307 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jest pyszna

ola2734

Składniki

Na ciasto :
14 g drożdży
1,5 szklanki mąki pszennej
1 mała łyżeczka soli
3 łyżki oleju

Na sos:
Koncentrat pomidorowy
2 ząbki czosnku
cebula
sól
oregano
bazylia
przyprawa do pizzy

_
szynka salami itp.
pieczarki
ser zółty ok 20 dag

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pizza na cienkim cieście

  • 1. Ciasto :
    Drożdże rozpuścić w pół szklanki letniej wody. Mąkę przesypać do miski ,wlać drożdże, dodać 1 płaską łyżeczkę soli, 2 łyżki oleju, całość dokładnie wymieszać. Jeżeli konsystencja ciasta jest zbyt miękka , należy dodać mąki a jeśli za twarda to trochę wody.
  • 2. Następnie ciasto wyłożyć na deskę posypaną mąką i tam ugniatać około 10 minut, tak aby masa stała się plastyczna. Wyrobione ciasto przełożyć ponownie do miski i pozostawić do wyrośnięcia około 15 minut.
  • 3. Gdy ciasto wyrośnie przełożyć je ponownie na deskę i tam uformować okrągły placek wałkiem do ciasta, co jakiś czas przewracając na drugą stronę. Następnie trzeba przygotować blachę do piekarnika i posmarować olejem i przełożyć ciasto ( po bokach ciasto ma być grubsze)
  • 4. Przygotowanie sosu :
    Koncentrat przesmażamy na maśle na patelni ,dodajemy pokrojoną w plastry cebulę ,czosnek pokrojony w plasterki. Zrumieniamy. Doprawiamy ziołami
  • 5. Ser ścieramy na tarce ,szynke kroimy w kostkę lub w paski.
    Na ciasto wylewamy sos,na sos układamy szynkę ,przesmażone pieczarki.
  • 6. Pieczenie:
    Nastawić piekarnik na około 230 stopni . Ciasto posmarowane sosem i pieczarkami z szynką pieczemy 6 minut. Po tym czasie wyjmujemy pizzę aby posypać ją serem i ponownie wkładamy do piekarnika na około 4 minuty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z_roznych_stron_swiata
 

Komentarze

Podobne przepisy

pizza

Dodane przez: Anitka0804

Pizza na bardzo cienkim cieście

Domowa pizza jest najlepsza, tym...

Pizza na cienkim cieście idealnym

Dodane przez: KasiaKitek

Pizza na cienkim cieście idealnym

Najlepsze ciasto na pizzę robi...

image-1l02nnl

Dodane przez: paulette17

Pizza Rzeźnicka na cienkim cieście z dipami

Taką pizze lubimy najbardziej....

pizza

Dodane przez: Anitka0804

Pizza na super cienkim cieście

Smaczna, cieniutka pizza na super...

Pizza z mozzarellą

Dodane przez: a-tom86

Domowa pizza na cienkim cieście z mozzarellą

Lepsza niż zamawiana w niejednej...

Pikantna pizza z owocami morza

Dodane przez: Ola1984

Pikantna pizza z owocami morza na cienkim...

Owoce morza to najpopularniejsze...