Pilaw z kurczakiem
Będąc w Turcji zajadałam się tym daniem .Moją " polską wersją " była zachwycona moja rodzina :)
Składniki:
- 150 g ryżu długoziarnistego
2 filety z kurczaka
1 marchewka
1 cebula
2 pomidory ( sparzone i obrane ze skórki )
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
2 szklanki wody
1 łyżka przyprawy do kurczaka
szafran
1 łyżka vegety śródziemnomorskiej
1 łyżeczka świeżo zmielonej soli himalajskiej
1 łyżka przyprawy typu harrisa
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePilaw z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kurczaka umyć , pokroić w kostkę , oprószyć przyprawą do kurczaka i usmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek do zrumienienia .
Marchewkę , cebulę i pomidory pokroić w kostkę .
Na roztopionym maśle zeszklić cebulę .
Na dużą patelnię przełożyć ryż , marchewkę , cebulę , pomidory , zalać wodą , dodać przyprawy i gotować na średnim ogniu , aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze