Piernikowa pyszność - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.BISZKOPT:
Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno. Do żółtek dodać 4 łyżki wody gorącej i wymieszać. Dodać do białek. Mieszać. Następnie cukier i mieszać dłuższą chwilkę. Na koniec mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać na brytfankę i upiec. Zimne przekroić na pół.
MASA:
Woda wlać do garnka, dodać cukier i zagotować. Budynie wymieszać w szklance wody i wlać na gotującą się wodę. Wyłączyć i wsypać galaretki i wymieszać. Ostudzić. Margarynę rozmiksować i dodawać po łyżce budyniu.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
biszkopt-pół masy- pierniczki- masa- biszkopt - polewa
Komentarze