OWOCOWA PYSZNOŚĆ
Jolanta Marciniec
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Czekoladowy spód pokryty mocno malinowym kremem, na którym porozrzucane są truskawki.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- CIASTO CZEKOLADOWE
-1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 2 łyżki kakao
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 jajko
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki maślanki
- kilka truskawek
MASA BUDYNIOWA Z MALINAMI
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki maki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- odrobina aromatu waniliowego lub laska wanilii
- 4 łyżki cukru
- 2 żółtka
- 150g masła
- woreczek mrożonych malin
DODATKOWO
- 200g truskawek
Z białek, które zostały można zrobić mini bezy.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Owocowa pyszność - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Składniki suche łączymy razem, a w osobnym naczyniu łączymy wszystkie składniki mokre. Następnie przelewamy składniki mokre do suchych. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę czekoladę. Mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wykładamy do podłużnej formy. Wykładamy pokrojone w ćwiartki truskawki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez ok. 20 -25 minut. Studzimy. -
1 1/2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. W osobnym naczyniu mieszamy 1/2 szklanki mleka z mąkami i 2 żółtkami i wlewamy jak mleko zacznie się gotować. Mieszamy aż zgęstnieje. Studzimy.
Maliny stawiamy na ogniu i gotujemy aż woda i sok się wygotują, przez ok 15 minut. Następnie przecieramy przez sitko.
Masło ucieramy do uzyskania puszystej masy. Dodajemy stopniowo budyń. Mieszamy, następnie dodajemy zimny mus i jeszcze chwilę mieszamy.
Krem wykładamy na zimny spód. -
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
szpinakowa pyszność
W jednej z pięciuset diet, które stosowałam szpinak był głównym składnikiem. Zmuszałam się do jedzenia, ale oczywiście nikogo nie zdziwi, jak napiszę, że nie schudłam. Szkoda, że nie wiedziałam wtedy, iż PODSTAWĄ JEST DOBRE DOPRAWIENIE tego zielska! Teraz jadam go pod każdą postacią, a pierwsz
Owocowa góra lodowa
Maślane herbatniki, budyniowy krem, warstwa orzeźwiającej galaretki z owocami, biszkopty i mleczna polewa. Słodka uczta dla podniebienia. Jak tradycyjna góra lodowa niezbyt mi smakuje bo jest zwyczajnie mdła i za słodka, tak tutaj owoce zatopione w galaretce doskonale podkreśliły smak tego ciasta. Ciasto...
Komentarze