piernikowa chatka
- 2 godz.
Z tego ciasta można wyczarować wszelakie formy ,jednak na święta bliskich obdarowujemy takim domkiem ,w którym pali się podgrzewacz ,wydobywający cały korzenny zapach piernika:)
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:500g mąki,200g cukru,200g miodu,1/2kostki margaryny,1jajko,2łyżki przyprawy do piernika,2łyżki sody oczyszczonej,2łyżki kakao Lukier: 1 białko,sok z połowy cytryny,cukier puder(ile zabierze-ok.1szklanki)
Wystaw ocenę:
4.45 (207 ocen)
Piernikowa chatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miód podgrzać w garnuszku i wymieszać z cukrem do rozpuszczenia na gładko(nie gotować).Ostudzić. Przełożyć do dużej miski, dodać mąkę z sodą,jajko,przyprawę do piernika,margarynę i kakao.Zagnieść ciasto .Rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok.3mm. wykrawać dowolne kształty drobnych pierniczków lub przygotowany wcześniej szablon domku.Formy wycięte przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę do pieczenia. W okienkach efekt szybek uzyskamy wkładając po 1 landrynce w otwór okienny (przed pieczeniem).Piec w temp.160*C ok.13min. Łączyć elementy gorącym karmelem.Następnie udekorować lukrem wedle własnego uznania białym lub kolorowym.
- 2. Lukier: wszystkie składniki ubić na gęsto i szprycą dekorować pierniczki.
Porady
można poszczególne elementy łączyć również gęstszym lukrem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierniczki
Notka redakcyjna
KHWS_04-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze