Pieczone kulki ziemniaczano - serowe
- 10 min
Nietypowo przyrządzone danie z ziemniaków, które w połączeniu z twarogiem daje wyśmienity efekt, a dodatkowo jest to danie zdrowe i niskokaloryczne.
- 10 min
Składniki:
- •400 g ziemniaków
•100 g chudego twarogu
•10-12 świeżych liści bazylii
•1 łyżeczka suszonej bazylii
•1/2 łyżeczki pieprzu
•2/3 łyżeczki soli + do gotowania ziemniaków
•1 łyżka sproszkowanej papryki
Składniki na 2 porcje takie jak na obrazku
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczone kulki ziemniaczano - serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i odstawiamy na 10 minut do ostygnięcia.
Dodajemy twaróg, posiekaną bazylię oraz przyprawy i wszystko razem ugniatamy ubijaczką.
Gdy składniki utworzą jednolitą masę, łyżeczką nabieramy porcje i w dłoniach formujemy kuleczki, które następnie obtaczamy w słodkiej papryce
Układamy kuleczki na papierze do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach około 10 minut, po czym kolejne 7-10 z termoobiegiem.
Porady
W wersji bardziej pikantnej można dodać ostrą paprykę lub inne dodatki według upodobań np. zioła prowansalskie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Komentarze