1.Ser zmielić 2 razy.
Z mąki, cukru, cukru waniliowego, żółtek, soli, sody, octu i zmielonego sera zagnieść ciasto.
Cisto wyrobić na aksamitną masę, następnie rozwałkować na grubość ok.1,5 cm.
Z rozwałkowanego ciasta wycinać kółka.
Smalec rozpuścić w garnku, a gdy będzie już rozgrzany smażyć kółka z dwóch stron na rumiany kolor.
Usmażone kulki wykładać na papierowy ręcznik, by nadmiar tłuszczu miał gdzie się wchłonąć.
Gdy kulki będą ostudzone posypać je cukrem pudrem.
Smacznego
Komentarze