PENNE ALL’ ARRABBIATA czyli szybki, wściekły obiad
- 30 min
Jest mięso, chili, makaron, "śmierdzący" ser, pomidory - czyli obiad dla faceta :). Mi on przypomina słoneczną Sycylię. Zapraszam Was!
- 30 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
6 szt pomidorów (poza sezonem 1 pomidory w puszce)
200 g makaronu penne
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 papryczka chili
bazylia
3 łyżki oliwy z oliwek
cukier, sól i pieprz do smaku
twardy ser typu np. Parmezan, Grana Padano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePenne all’ arrabbiata czyli szybki, wściekły obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka pokroić na talarki, przyprawić solą i pieprzem, odstawić. Następnie usmażyć.
- 2. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
- 3. Pomidory sparzyć i obrać skórkę. Następnie pokroić w kostkę.
- 4. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę.
- 5. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, po chwili czosnek, pomidory i pokrojoną papryczkę chili.
- 6. Podsmażać przez około 5 min tak aby sos zgęstniał. Jeżeli pomidory nie są słodkie można je posłodzić.
- 7. Na patelnię dodać podsmażone wcześniej talarki z piersi kurczaka i posiekane listki bazyli.
- 8. Całość doprawić solą i pieprzem.
- 9. Podawać posypane serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze