250 g zmielonego twarogu (u mnie półtłusty)
pęczek rzodkiewek
pół pęczka szczypiorku
2 łyżki posiekanej natki
2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego (nie gęstego)
sól do smaku
Pasta twarożkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rzodkiewki, szczypiorek i natkę myjemy, osączamy z wody.
Szczypiorek i natkę kroimy drobno, rzodkiewki ścieramy na jarzynowej tartce.
Łączymy z serem wcześniej zmielonym lub rozdrobnionym w blenderze, dodajemy jogurt lub śmietanę i solimy wg własnych upodobań.
Podajemy z pieczywem.
Komentarze