Parówki po meksykańsku
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- ok. 70 dag cienkich parówek
1/2 kg pieczarek
2 papryki czerwone
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
2 cebule
2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 słoik sosu meksykańskiego
2 łyżki papryki słodkiej w proszku
3 - 4 łyżki margaryny
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
ok. 700 - 900 ml bulionu (użyłam z kostki)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Parówki po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Parówki i pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka a paprykę w paseczki. Na margarynie podsmażamy dość mocno parówki, następnie dodajemy cebulę, pieczarki, paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystko razem podsmażamy ok. 5 minut. Dolewamy bulion i dusimy pod przykryciem 10 min. Następnie dodajemy fasolę i kukurydzę oraz sos ze słoika. Doprawiamy papryką, solą, pieprzem i dusimy wszytko 3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze