Paprykowe frytki
Paulina Agata Jakubczak
- 40 min
- Dla 5 osób
mmm frytki...któż ich nie lubi?? Ja bardzo je lubię jak i moi mężczyźni - choć rzadko je przygotowuje. Takie frytki są o wiele mniej tłuste mimo , że są smażone na oleju , a dlaczego? Ponieważ przed wrzuceniem ich do oleju dodaje do nich...właśnie olej Dzięki temu nie chłoną oleju - trochę masło maślane ale tak jest - sami się przekonajcie !
- 40 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- Składniki:
500 g ziemniaków
1 łyżka słodkiej papryki mielonej
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.97 (180 ocen)
Zobacz również:
DodatkiPaprykowe frytki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
1. Do garnka wlej olej do smażenia. Zagrzej go
2. Ziemniaki obierz i włóż do miski z zimną wodą na 10 minut. Pokrój w grubsze słupki. Pokrojone frytki osusz na ręczniku papierowym
3. Osuszone frytki przesyp do miski. Dodaj do nich sól i paprykę , Dodaj olej i całośc wymieszaj. Odstaw na 10 minut
4. Frytki wrzucaj na rozgrzany olej - smaż na średnim ogniu przez około 15 - 20 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Frytki belgijskie
Często korzystamy z gotowych, mrożonych frytek. Czasami tak łatwiej i szybciej. Pewnego razu zachciało nam się i co? Zamrażarka pełna, więc nie było mowy o takowych. Dobrze, że ziemniaki były, więc zrobiliśmy tak, jak zapamiętaliśmy z jakiegoś programu telewizyjnego. Petarda! Jutro powtórka.
Komentarze