Papryka nadziewana ryżem, serem feta i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę nacinamy wokół gniazda nasiennego i oczyszczamy ją w środku z błonek i nasionek.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie według przepisu z opakowania .
2.Pieczarki czyścimy i kroimy w plasterki. Cebulę drobno siekamy. Całość podsmażamy na odrobinie masła, na złoty kolor.
3.Mieszamy ryż, pieczarki i pokruszony ser. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
4.Papryki nadziewamy farszem i układamy otworem do góry w dużym garnku. Wlewamy ok. litr wody i wrzucamy kostkę rosołową. Gotujemy przez ok. 30 minut.
Komentarze