Pałki z kurczaka z daktylami i oliwkami
Anna Pawlik
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszne, aromatyczne pałki z kurczaka w nieco innej odsłonie, z dużą ilością przypraw oraz z daktylami.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- pałki z kurczaka 6 sztuk
cebula 2 sztuki
oliwki zielone 10 sztuk
bulion drobiowy 1.5 szklanki
mąka 1 łyżka
daktyle suszone 50 gramów
sok z cytryny 1 łyżka
imbir mielony 1/2 łyżeczki
słodka papryka 1 łyżka
przyprawa harissa 1/2 łyżeczki
cynamon 1/2 łyżeczki
kmin rzymski mielony 1/2 łyżeczki
oliwa z oliwek 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePałki z kurczaka z daktylami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W rondlu rozgrzać oliwę. Pałki natrzeć pieprzem i solą, podsmażyć. Dodać cebulę pokrojoną w półkrążki, posypać imbirem i dusić 7 minut. Dodać pokrojone na połówki oliwki oraz resztę przypraw. Smażyć 1 minutę. Wlać bulion, dusić pod przykryciem 15 minut.
Dodać grubo pokrojone daktyle i dusić 10 minut. Dodać sok z cytryny, doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Zagęścić sos mąką wymieszaną z niewielką ilością zimnej wody. Gotować jeszcze 1-2 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Daktyle
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze