Opiekańce - ryby w zalewie octowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybki czyścimy i myjemy, solimy. Obtaczamy w mące( bez jajka!) i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. W garnku zagotowujemy wodę z octem ( w proporcji 3 szklanki wody i 1 octu) zielem angielskim i listkami laurowymi. Gorącą mieszanką zalewamy poukładane w słoikach ryby i zakręcamy.Po 7 dniach możemy już się zajadać naszymi opiekańcami.
Komentarze