Omlet z serem i szynką

4.5 (170 ocen)

  • 15 min

Szybka kolacja przygotowana po raz pierwszy po długim dniu pracy z tego, co akurat było w lodówce.

  • 15 min

Składniki:

  • 4 jajka
    8 płaskich łyżek maki
    10-15 dkg sera żółtego
    10 plasterków wędliny
    szczypiorek
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (170 ocen)

Zobacz również:

Omlet Przystawki

Omlet z serem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ubite jaja z dodatkami 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, zmiksować z żółtkami. Dodać przesianą przez sito mąkę, starty na tarce ser, pokrojoną w kostkę, podsmażoną wędlinę, posiekany szczypiorek, doprawić pieprzem i wymieszać.
  • smażenie omletu 2. Smażyć na niewielkim ogniu na złoty kolor.

    Smacznego :)

Porady

Omlet należy smażyć na bardzo małym ogniu, najlepiej na patelni z grubym dnem. Łatwiej go przewrócić, gdy w czasie smażenia przekroi się go drewnianą łyżką na cztery części.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować