1.Cukinię pokroić w kostkę, oprószyć curry i podsmażyć, dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania soku, posypać solą i pieprzem. Całe jajka zmiksować na puszystą masę, dodać warzywa, ryż i mąkę, doprawić, wymieszać. Masę podzielić na pół i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. podawać np. z ketchupem. Smacznego :)
Komentarze