Pyszna, zdrowa, szybka i prosta do przygotowania. Możemy ją jeść cały rok, ale najbardziej smakuje gdy są nowalijki. Idealna na lekką kolację czy śniadanie.
15 min
Dla 2 osób
Składniki:
serek ziarnisty ( 200g),
4-6 rzodkiewek,
1-2 ogórki gruntowne ( lub jeden szklarniowy),
jeden duży pomidor lub kilka małych,
jedno jajko ugotowane na twardo,
1-2 łyżki posiekanego koperku,
odrobina soku z cytryny,
sól, świeżo mielony pieprz do smaku,
Nowalijkowa sałatka z serkiem ziarnistym, jajkiem i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórka również zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić delikatnie sokiem z cytryny. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Jajko zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki delikatnie mieszamy razem z serkiem ziarnistym, przyprawiamy do smaku. Smacznego!
Komentarze