Nalewka z ciemnego winogrona

  • wyświetlono: 342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Taką nalewkę warto mieć w domu na zimne jesienne i zimowe wieczory. Doskonale rozgrzewa. Ma rewelacyjny smak i kolor.

Jaga85
  • 40 porcje

Składniki

Składniki:
• 1,5 kg ciemnego winogrona
• ½ litra czystej wódki,
• ½ litra spirytusu 96%
• 40 dag cukru
• ½ laski wanilii
• 2 goździki,
• Laska cynamonu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z ciemnego winogrona

  • 1. Winogrona przepłukujemy, osuszamy i obieramy z kiści.
    Gotowe winogronowe korale przekładamy do dużego słoja. Owoce zasypujemy odmierzoną ilością cukru. Tak przygotowane przykrywamy np talerzykiem i pozostawiamy na ok 24 godziny, by puściły sok. Następnego dnia dodajemy do nich goździki, laskę cynamonu oraz pół laski wanilii. Całość zalewamy alkoholem. Zawartość słoja zakręcamy i odstawiamy w zacienione miejsce na ok 3 tygodnie.

    W trakcie przechowywania, codziennie potrząsamy słojem. Dzięki temu cukier łatwiej się rozpuści. To trzech tygodniach nalewkę przecedzamy przez gęste sito lub gazę. Tak przygotowaną rozlewamy do butelek. Przechowujemy około 3-4 miesiące i gotowe. Wraz z przechowywaniem, nalewka zyskuje na smaku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

nalewkawinogrono
 

Komentarze

Podobne przepisy

nalewka

Dodane przez: capri

nalewka z pigwowca

pamiętajmy, że to nie to samo co...

Nalewka z pigwy

Dodane przez: emalitowska

Nalewka z pigwy "Pigwówka"

Przepis na tę nalewkę z pigwy pochodzi...

nalewka z rajskich jabłuszek

Dodane przez: rena123

Nalewka z rajskich jabłuszek

Wyśmienita nalewka o pięknym różowym...

Nalewka z czerwonej porzeczki.

Dodane przez: Świeca Urszula

Nalewka z czerwonej porzeczki

Polecam nalewkę z czerwonej porzeczki...

Nalewka

Dodane przez: Cukiereczek

Nalewka z owoców dzikiej róży

Nalewka ma pyszny smak i wspaniały...

Nalewka z jasnych winogron

Dodane przez: kuchnia ani

Nalewka z jasnych winogron

Nalewka ma śliczny jasno - bursztynowy...