Nalewka z ciemnego winogrona

  • wyświetlono: 214 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Taką nalewkę warto mieć w domu na zimne jesienne i zimowe wieczory. Doskonale rozgrzewa. Ma rewelacyjny smak i kolor.

Jaga85
  • 40 porcje

Składniki

Składniki:
• 1,5 kg ciemnego winogrona
• ½ litra czystej wódki,
• ½ litra spirytusu 96%
• 40 dag cukru
• ½ laski wanilii
• 2 goździki,
• Laska cynamonu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Nalewka z ciemnego winogrona

  • 1. Winogrona przepłukujemy, osuszamy i obieramy z kiści.
    Gotowe winogronowe korale przekładamy do dużego słoja. Owoce zasypujemy odmierzoną ilością cukru. Tak przygotowane przykrywamy np talerzykiem i pozostawiamy na ok 24 godziny, by puściły sok. Następnego dnia dodajemy do nich goździki, laskę cynamonu oraz pół laski wanilii. Całość zalewamy alkoholem. Zawartość słoja zakręcamy i odstawiamy w zacienione miejsce na ok 3 tygodnie.

    W trakcie przechowywania, codziennie potrząsamy słojem. Dzięki temu cukier łatwiej się rozpuści. To trzech tygodniach nalewkę przecedzamy przez gęste sito lub gazę. Tak przygotowaną rozlewamy do butelek. Przechowujemy około 3-4 miesiące i gotowe. Wraz z przechowywaniem, nalewka zyskuje na smaku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

nalewkawinogrono
 

Komentarze

Podobne przepisy

nalewka z rajskich jabłuszek

Dodane przez: rena123

Nalewka z rajskich jabłuszek

Wyśmienita nalewka o pięknym różowym...

Nalewka

Dodane przez: Cukiereczek

Nalewka z owoców dzikiej róży

Nalewka ma pyszny smak i wspaniały...

Nalewka z głogu

Dodane przez: rena123

Nalewka z głogu

Owoce głogu mają fantastyczne właściwości...

Nalewka z granatów

Dodane przez: rena123

Nalewka z granatów

Mój kolejny nalewkowy eksperyment...

Nalewka z jasnych winogron

Dodane przez: kuchnia ani

Nalewka z jasnych winogron

Nalewka ma śliczny jasno - bursztynowy...

image-285it3e

Dodane przez: Apetyczna babeczka

PIGWÓWKA - NALEWKA Z PIGWY

Przyszedł czas na ponowne nastawienie...