naleśniki z białą kapustą i sosem czosnkowym

  • wyświetlono: 1115 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

znakomite połączenie naleśników z słodką surówką z białej kapusty i ostrym smakiem sosu czosnkowego ;) idealne danie na zdrową i smaczną kolację lub obiad :)

  • 25min

Składniki

naleśniki (na 4 sztuki):
jajko
1 szklanka mąki
1 szklanka mleka
szczypta soli
ewentualnie garść zmiksowanej natki pietruszki wtedy nasze naleśniki nabiorą lekko zielonkawego koloru ;)
(można również wykonać naleśniki według własnego ulubionego przepisu)

farsz:
1/2 główki kapusty średniej wielkości
1/4 szklanki oleju
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki octu winnego lub soku z cytryny (ja osobiście używam soku wtedy kapusta ma delikatniejszy smak)
1/2 łyżki soli
natka pietruszki


sos czosnkowy:
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka ketchupu
1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
odrobina wody (w zależności jak gęsty chcemy uzyskać sos )
1 łyżka ziół prowansalskich lub przyprawy do pizzy

Sposób przygotowania przepisu:

naleśniki z białą kapustą i sosem czosnkowym

  • 1. Kapustę szatkujemy, solimy i chwilę ugniatamy rękoma. Odstawiamy na 10 minut. W tym czasie do małego garnuszka wsypujemy cukier oraz wlewamy olej i ocet winny lub sok z cytryny. Gotujemy aż cukier się rozpuści. Ciepłym (nie wrzącym) płynem zalewamy kapustę, dodajemy pokrojoną natkę pietruszki, mieszamy i czekamy aż ostygnie.
  • 2. Przygotowujemy cisto naleśnikowe mieszając wszystkie składniki aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany i smażymy je z obu stron na lekko złotawy kolor.
  • 3. Składniki sosu czosnkowego mieszamy ze sobą (czosnek siekamy drobno lub przeciskamy przez praskę).
    Na naleśniki nakładamy kapustę, zawijamy i polewamy sosem czosnkowym.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki po meksykańsku

Dodane przez: Emiś w kuchni

Meksykańskie naleśniczki z sosem czosnkowym,...

Delikatne naleśniki z nadzieniem...

Naleśniki z serem białym

Dodane przez: anka1988

Naleśniki z serem białym

Od czasu do czasu smażę rodzinie...

Naleśniki z białym serem i cynamonem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Naleśniki z białym serem i cynamonem

Idealne na pierwsze lub drugie...

Naleśniki z musem truskawkowym i białą czekoladą

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Naleśniki z musem truskawkowym i białą czekoladą

W sklepach pojawiły się już pierwsze...

Naleśniki razowe z białym serem i szpinakiem

Dodane przez: laNika

Naleśniki razowe z białym serem i szpinakiem

Sycąca, zdrowa wersja naleśników

Sycące naleśniki z mąki gryczanej , zapiekane z białą kaszą

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Gryczane naleśniki zapiekane z białą kaszą...

Sycące naleśniki z mąki gryczanej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE