Muszle nadziewane szpinakiem i pastą z surimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu.
2.Nadzienie szpinakowe: czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać, podsmażyć na oliwie. Dodać szpinak, dusić aż odparuje. Ser feta pokroić w kostkę i dodać do szpinaku. Poddusić razem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wystudzić.
3.Nadzienie z surimi: paluszki krabowe obgotować ok 3-5 min w lekko osolonej wodzie. Wystudzone zblendować z serkiem. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
4.Wystudzone muszle wypełnić nadzieniem, schłodzić w lodówce ok godz przed podaniem.
Komentarze