Kotleciki jajeczne z dodatkiem sera wędzonego

0 (0 ocen)

  • 30 min

Jarskie danie dla niewybrednych, doskonałe na obiad jak i do chleba np z białym chrzanem...

  • 30 min

Składniki:

  • 9 jajek
    4 łyżki bułki tartej
    15 dag startego sera wędzonego
    natka pietruszki
    łyżka chrzanu
    sól, pieprz

Kotleciki jajeczne z dodatkiem sera wędzonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 8 jajek gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i siekamy w drobną kostkę. Dodajemy surowe jajko, bułkę tartą, ser, natkę, chrzan i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyrabiamy ciasto jak na kotlety mielone, jak za rzadkie dodajemy odrobinę bułki tartej. Formujemy kotleciki, smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.

Porady

Aby kotlety były zdrowsze możemy je tylko zarumienić na patelni a potem piec w piekarniku ok 25 min w temp 180st.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy