Murzynek z czekoladą i granatami
- 1 godz. 10 min
Murzynek to jedno z ciast dzieciństwa, które często piekła Babcia Helenka. Tradycyjny babciny przepis wzbogaciłam o polewę z czekolady oraz w granaty i powstało bardzo elegancie i smaczne ciasto.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 2 szklanki cukru
2 jajka
150 g miękkiej margaryny
3 szklanki mąki pszennej
1 i 3/4 szklanki mleka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
200 g czekolady mlecznej
ziarenka z 1 owocu granatu
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Murzynek z czekoladą i granatami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier ucieramy z jajkami na gładką i puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy margarynę i dalej ucieramy. Do powstałej masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakaem oraz mleko. Całość dokładnie mieszamy. Powstałe ciasto przelewamy do foremki wysmarowanej margaryną i pieczemy przez około 45-50 minut, w temperaturze około 190 stopni C, do tzw. suchego patyczka.
- 2. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę mleczną i smarujemy nią wierzch i boki przestudzonego ciasta. Na wierzchu ciasta - zanim czekolada zastygnie - układamy ziarenka granatu. Ja ułożyłam z nich szeroki pas przez środek, ale równie dobrze można posypać nimi całą powierzchnię ciasta.
Porady
Ciasto piekłam w foremce o wymiarach 28x16 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_04-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze