Mini babeczki Wielkanocne na białkach
- 50 min
Są miękkie , puszyste i bardzo wilgotne . Zrobiłam je w wersji mini , która świetnie sprawdziła się jako pieczywo do koszyczka wielkanocnego.
- 50 min
Składniki:
- ( na 20 mini babeczek )
4 białka jaj
150 g cukru
290 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml oleju
125 ml mleka
Dodatkowo :
Polewa karmelowa
Polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Mini babeczki wielkanocne na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier nie przerywając ubijania. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do oddzielnej miski. Do ubitej piany dodajemy stopniowo mleko, olej i przesianą mąkę. Całość delikatnie łączymy . Małe foremki do babeczek smarujemy masłem . Do każdej wlewamy ciasto i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 35 minut .
Po upieczeniu babeczki obracamy do góry nogami i dekorujemy polewą karmelową lub czekoladową . Jeżeli chcecie aby w waszych babeczkach był komin , należy za pomocą narzędzia do drylowania jabłek lub małego nożyka wyciąć otwory .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze