Szybkie danie z makaronem
chilibabeczkazpieprzem
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Smakowite, proste danie z dodatkiem krótko podsmażanych pieczarek brunatnych i świeżego szpinaku. Z dodatkiem słodkiej śmietanki i sera grana padano.
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu - ulubiony rodzaj nadający się do głównych dań
250 g pieczarek brunatnych
2 łyżki oleju
150 g szpinaku
2 cebule szalotki
1 ząbek czosnku
ok. 250 g słodkiej śmietany
35 g sera grana padano
sól z młynka
pieprz z młynka
gałka muszkatołowa świeżo starta
płatki chili
świeży tymianek
Wystaw ocenę:
4.75 (8 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemSzybkie danie z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni krótko obsmażamy oczyszczone pieczarki, dodajemy drobno pokrojoną szalotkę, chwilę podsmażamy całość, aż cebula zmięknie. Dodajemy grubiej pokrojone liście szpinaku - młody szpinak nie kroimy. Mieszamy, doprawiamy do smaku. Dodajemy słodką śmietankę i starty ser grana padano.
W trakcie podsmażania pieczarek, nastawiamy garnek z wodą, aby ugotować makaron. Gotujemy go w osolonej wodzie wg zaleceń producenta.
Ugotowany makaron odcedzamy i dodajemy do przygotowanego sosu. Całość mieszamy i możemy podawać do stołu.
Jeśli lubimy makarony obficie oblane sosem, możemy dodać więcej śmietanki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron Pieczarki Śmietana 36% Szalotka Płatki chili Sól himalajska Pieprz
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze