Makaron z owocami morza
- 20 min
Od kiedy pierwszy raz zjadłam ten makaron, prześladuje mnie jego smak. Samo danie jest jeszcze lepsze dnia następnego.
- 20 min
Składniki:
- Składniki na obiad dla 2 osób:
- 6 garści dowolnego makaronu
- 400-500 g mrożonej mieszanki owoców morza
- 1 cebula
- 5-6 ząbków czosnku
- olej
- sól i pieprz
- sos sojowy
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- łyżka koncentratu pomidorowego* lub szklanka białego wytrawnego wina
* jeśli dajemy koncentrat pomidorowy dobrze jest przełamać smak odrobiną cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z owocami morza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zamrożone owoce morza, wrzucamy na gotującą się lekko osoloną wodę i po chwili odcedzamy (chodzi o to by pozbyć się glazury).
- 2. Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną cebulę (UWAGA - nie zrumienić!), następnie wrzucamy owoce morza i posiekany czosnek. Wlewamy do tego wino lub koncentrat z wodą i dusimy ok 5 min, aż płyn w większości odparuje. Na sam koniec doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i ewentualnie solą.
- 3. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
- 4. Gorący makaron wrzucamy razem z posiekaną pietruszką na patelnię, mieszamy i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze