Makaron na cytrusowo-pikantnie
- 5 min
Co prawda w sprzedaży jest wiele makaronów w różnym kolorze i teoretycznie o różnych smakach . Ale nie o to mi chodzi. Smaki są mdłe - kolory są mdłe . A mnie chodzi o wyrazistość .
- 5 min
Składniki:
- 20 dag makaronu Wstążka karbowana
1 kostka rosołowa drobiowa
1 kostka rosołowa do ryżu, makaronów i ziemniaków
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka curry
2 łyżki drobno pokrojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej
3 łyżki masła
2 łyżki soku z cytryny
1/4 szklanki soku z pomarańczy
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej
biały pieprz mielony
1,5 litra wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron na cytrusowo-pikantnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
Porady
Podawać do dań z parowara ( lub gotowanych na parze ) - gotowanych filetów rybnych, drobiu gotowanego lub samodzielne danie . Można posypać sporą porcją natki pietruszki. Wbrew przypuszczeniom makaron wcale nie jest słodki - ma zdecydowanie pikantny smak i cytrusowy aromat.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze