Łosoś zapiekany z jajkiem, parmezanem i pomidorem
- 10 min
Prosty i jednocześnie zdrowy pomysł na śniadanie. Nie tylko na Walentynki i nie tylko dla Ukochanej Osoby :)
- 10 min
Składniki:
- około 150 g wędzonego łososia porwanego na mniejsze kawałki
2 kromki wieloziarnistego pieczywa pokrojone w grubą kostkę
2 jajka
1 pomidor pokrojony w ćwiartki
odrobina masła do wysmarowania kokilek
parmezan starty na drobnej tarce
odrobina posiekanego koperku
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŁosoś zapiekany z jajkiem, parmezanem i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kokilki smarujemy masłem. Na dno kokilek wkładamy chleb pokrojony w kostkę, posypujemy go częścią parmezanu. Następnie układamy kawałki łososia i ćwiartki pomidorów. Na wierzch wbijamy po jajku. Całość delikatnie solimy i pieprzymy oraz posypujemy koperkiem i parmezanem. Kokilki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C. i zapiekamy przez około 15 minut. Podajemy gorące.
Porady
Parmezan można zastąpić dowolnym żółtym serem, a pomidora innymi ulubionymi warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasta z awokado z jajkiem i pomidorem
Szukasz pomysłu na zdrowe i szybkie śniadanie lub kolację? Polecam pastę z awokado (guacamole) z dodatkiem jajek i pomidorów. Sprawdzi się również jako salsa, dip do imprezowych przekąsek podawana z chipsami z tortilli kukurydzianej i słupkami świeżych warzyw. Smacznego :)
Komentarze