Leśna pokusa - mini deserki szpinakowe z granatem
Katarzyna Czerwińska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Takie deserki to raj dla oka i podniebienia.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży owoc granatu
Biszkopt:
100 g mrożonego szpinaku
1 jajko
65 g mąki
80 g oleju
50 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
1 op mascarpone
3/4 szkl śmietanki 30%
1/3 szkl. cukru pudru
1 szczypta kwasku cytrynowego
Wystaw ocenę:
4.26 (233 ocen)
Zobacz również:
DeseryLeśna pokusa - mini deserki szpinakowe z granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozmrażamy szpinak i mocno odciskamy. Mieszamy z olejem i rozdrabniamy. Ubijamy białko na sztywno z cukrem, dodajemy żółtko. Pod koniec ubijania dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz zmiksowany szpinak z olejem. Delikatnie mieszamy do połączenia składników. Wylewamy do natłuszczonej foremki do keksówki i pieczemy do tzw. suchego patyczka ok 30 min w 180 st. Studzimy. Ścinamy brązową skórkę i skubiemy drobno biszkopt.
- 2. Miksujemy mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem na gęsty krem. Dodajemy szczyptę kwasku cytrynowego.
- 3. Układamy warstwy w słoiczkach do wyczerpana składników: biszkopt, granat, krem. Wierzch deseru posypujemy granatem. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
MINI DESERKI KINDER SCHOCO- BONS
Czy lubicie czekoladki Kindr Schoco Bons? To mleczno-orzechowe nadzienie z kawałkami orzechów laskowych mmmmm….Przyznam się, ja ich uwielbiam. Zapraszam do wspólnego przygotowania lekkiego deseru. Jest pyszny, przyjemny w smaku i konsystencji. Smakuje rewelacyjnie i co ważne powstaje bardzo szybko.
Komentarze