Leczo z kurkami
- 10 min
Składniki:
- Składniki:
1 cukinia - ja wzięłam 1/2 bo była bardzo wielka
150 g kurek
3 papryki - miałam żółte
2 cebule
400 g kiełbasy krakowskiej
1 łyżeczka cząbru
1 łyżeczka pomidorów z czosnkiem i bazylią Specialite
1 łyżeczka oregano
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżka masła klarowanego
2 kostki rosołowe wołowe
300 ml wody
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneLeczo z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbasę pokroić w kostkę i razem z pokrojona w pół plasterki cebulą usmażyć na maśle klarowanym.
Cukinie wraz ze skórką obrać z nasion i pokroić w pół plasterki.
Kurki opłukać i obrać.
Papryki kroimy w dużą kostkę.
Wszystkie składniki wkładamy do szybkowaru i zalewamy wodą, wkładamy kostki rosołowe.
Gotujemy po osiągnięciu przez szybkowar największej mocy prze 10 minut.
Po zmniejszeniu ciśnienia otwieramy pokrywę i wkładamy zioła i przecier pomidorowy.
Jeszcze raz należy zagotować.
Smacznego.
Porady
Leczo można przygotować poprzez tradycyjny sposób gotowania. Należy wydłużyć odpowiednio czas.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze