Lazurowy torcik serowy
- 60 min
Jest hitem na dziecięcych stołach, doskonałym źródłem wapnia, a do tego jest przepyszny ! Moje dzieciaki były zachwycone żelkowymi zwierzątkami pływającymi w lazurowej wodzie z galaretki !
- 60 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
- 2 czubate łyżki kakao
- 2 duże jajka
- 60 g cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g mąki pszennej
Masa serowa:
- 50 dag naturalnego serka twarogowego z wiadereczka
- 600 ml śmietany 30%
- 10 łyżek cukru pudru
- cukier waniliowy
- 4 czubate łyżki żelatyny
Dodatkowo:
- 2 niebieskie galaretki
- żelki- rybki, żabki, ślimaczki i inne zwierzątka wodne
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lazurowy torcik serowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Jajko ubijamy mikserem na puszysto, dodajemy powoli cukier, dalej miksując. Zmniejszamy obroty miksera i powoli wsypujemy resztę składników. Tortownicę (28 cm) wykładamy papierem do pieczenia wylewamy masę i pieczemy 20-25 min. w 160-180 stopniach C. - 2. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Do już ubitej dodajemy cukier waniliowy i ser delikatnie mieszając. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach gorącej wody, ostudzić i dodać do masy, energicznie mieszając. Masę wylać na ostudzone ciasto. Ułożyć żelki. Wstawić do lodówki na około 1 godz. 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody. Tężejącą galaretką zalać masę serową i żelki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze