Kurczak z warzywami w sosie garam masala
- 30 min
Składniki:
- * pierś z kurczaka
* mrożony groszek z marchewką
* mrożony lub świeży por
* marynowana papryka
* 1 cebula
* 3 ząbki czosnku
* łyżeczka przyprawy garam masala
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego
* sól, pieprz, gałka muszkatowoła, papryka w proszku
* przyprawa typu ziarenka smaku
* 2 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.49 (172 ocen)
Kurczak z warzywami w sosie garam masala - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na rozgrzanej oliwie. Dodać kurczaka. Gdy się zarumieni wsypać pokrojone warzywa i warzywa mrożone. Podlać ok 1/3 szkl ciepłej wody. Dusić pod przykryciem ok 10 min. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku. Gdy będzie za gęste podlać ciepłą wodą. Dusić aż warzywa zmiękną. Podawać z ugotowanym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kokosowy kurczak garam masala z warzywami
Kurczak doprawiony przyprawą garam masala która ma składzie : kolendrę, kurkumę, pieprz angielski, gałkę muszkatołową, pieprz, kardamon, goździk, koper włoski, liście laurowe. Jest to indyjska przyprawa charakterystyczna dla tego obszaru. Dostałam ją w prezencie i postanowiłam przetestować.
Komentarze