Kurczak z warzywami i "żółtym ryżem"
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
1 mała cukinia
1 papryka
15 dag pieczarek
2 woreczki ryżu
1 marchewka
1 łyżeczka kurkumy
przyprawa do kurczaka
sól, pieprz
2 łyżki margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z warzywami i "żółtym ryżem" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, obficie posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć. Paprykę pokroić w paski i smażyć osobno (nie z mięsem) na łyżce margaryny. Gdy będzie już prawie miękka dodać pokrojone w plasterki pieczarki i marchewkę, oraz pokrojoną w półplasterki cukinię. Dusić razem pod przykryciem, około 10 minut, podlewając szklanką wody.
- 2. Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki kurkumy. Gotować według przepisu na opakowaniu. Gotowy ryż i kurczaka dodać do duszonych warzyw, wymieszać i dusić jeszcze przez 5 minut pod przykryciem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze