Wyśmienite lekkie jedzenie dla osób ceniących połączenie kurczaka, różyczek brokuł i kalafioru w wyśmienitym sosie czosnkowym na wyściółce z makaronu szpinakowego
Kurczak z brokułami i kalafiorem na wyściółce makaronowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka po uprzednim opruszeniu w ulubionych przyprawach wkładamy na rozgrzaną patelnie - osobiście używam jako tłuszczu oliwy z oliwek
2.Cebulkę podsmażamy na patelni następnie dodajemy pokrojone w talarki pieczarki - całość dusimy ok 5 min
3.Brokułe oraz kalafior wrzucamy do wrzącej osolonej wody po 3 minutach wyciągamy i odstawiamy na bok
4.Marakron szpinakowy, pomidorowy lub zwykły świderki gotoujmey w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy na al dente następnie płuczemy zimna woda i przekładamy do naczynia żarodopornego - mamy wyściółke dla naszego kurczaczka
5.Kolenjo układamy
1. makaron, 2 pierś z kurczaka, 3. pieczarki , brokuły, i tak robimy 2 warstwy . Zalewamy sosem czosnkowo - serowym
Na sama góre układamy makaron
wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp 180 stopni zapiekamy 20 minut
SMACZNEGO
Komentarze