Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
- 20 min
To ciasto zawsze wychodzi, moja rodzina zjada go w mgnieniu oka.
- 20 min
Składniki:
- Ciasto:
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2,5 szkl. mąki
5 żółtek
3 łyżki cukru pudru
0,5 kg malin
Pianka:
5 białek
1 szkl. cukru
2 opak.budyniu waniliowego
0,5 szkl. oleju
Wystaw ocenę:
5 (165 ocen)
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę zagnieść z pozostałymi składnikami. Podzielić ciasto na 2 części ( 60% i 40 % ) włożyć na cały dzień do zamrażalki. Większą część ciasta zetrzeć na tarce na blachę,wyłozona papierem do pieczenia i piec 20 min do zarumienienia .Odstawić do wystygnięcia. Następnie ubić białka na sztywno z cukrem, dodać proszek budyniowy i olej. Tak postałą pianę wylać na ciasto. Rozłożyć maliny i na wierzch zetrzeć resztę ciasta ( 40%). Piec 40 min w 180 stopniach. Smacznego ! :)
Porady
Jeśli nie macie malin możecie dac porzeczki, jeżyny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką
Uwielbiam ciasta z malinami, które doceniam przede wszystkim za lekko kwaśny smak. Idealnie równoważą pozostałe, słodkie składniki. Dodatkowo maliny pięknie oddaja swój kolor, nawet te mrożone. Dzisiaj proponuję kruche ciasto z malinami i pianką. Z zewnątrz jest bardzo chrupiące, natomiast w środku...
Komentarze