KRUCHE BABECZKI Z PIECZARKOWYM NADZIENIEM
- 50 min
Przepis ten powstał z połączenia dwóch innych: na babeczki i sałatkę. Różnorodność smaków pozytywnie zaskoczyło moich gości, a i ja sama nie mogłam się oprzeć.
- 50 min
Składniki:
- CIASTO:
30 dag mąki pszennej
15 dag masła lub margaryny
3 żółtka
8 dag cukru pudru
NADZIENIE:
0,5 kg pieczarek
2 ugotowane na twardo jaja
szczypta soli
szczypta pieprzu
łyżka majonezu
szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.47 (144 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKruche babeczki z pieczarkowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po schłodzeniu rozwałkowujemy ciasto na grubość 2 - 3 mm. Wykrawamy szklanką kółeczka i forujemy z nich miseczki. Każdą owijamy paskiem folii aluminiowej (jak na zdjęciu). Pieczemy na złoty kolor w temp. 180oC (około 15 – 20 min). - 2. Pieczarki myjemy, obieramy i gotujemy przez 15 min. Odcedzamy, miksujemy blenderem, lub za pomocą maszynki do mięsa. Ugotowane jaja siekamy, łączymy z pieczarkami, solą, pieprzem i majonezem. Mieszamy i nadziewamy nim upieczone miseczki z kruchego ciasta. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Porady
Zamiast kleić miseczki z ciasta można nim wyłożyć gotowe foremki. Kruche spody można wypełnić dowolnym nadzieniem, od pikantnych, po całkiem słodkie, jak krem, czy bita śmietana z owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche babeczki
Małe babeczki są wyjątkowe na każdą okazję.Doskonale smakują w wersji słodkiej jak i wytrawnej.Przepis na te małe małe cuda przekazała mi mama i jak sądzę jest to stary i niezawodny przepis.Nie trzeba dodatkowo smarować foremek,babeczki bez problemu odchodzą od nich,są bardzo kruche i delikatne.
Babeczki kruche z nadzieniem z masy makowej
U mnie w domu, na Wigilię nigdy nie jadało się niczego z makiem. Ze względu na to, że w tym roku Wigilia jest u mnie, ja podam dwie potrawy z makiem. Jedną z nich będą te kruche babeczki z masą makową z miodem i bakaliami. Nawet nie wiedziałam, że tak bardzo smakuje mi masa makowa. Za rok na pewno z
Komentarze