Krucha tarta z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Łączymy z margaryną. Dodajemy żółtka, cukry, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części większą i mniejszą. Większą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na wysmarowaną tłuszczem foremkę na tartę. Spód nakłuwamy widelcem. Foremkę z ciastem wykładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i pieczemy 10 minut.
2. Jagody płuczemy i wykładamy na podpieczony kruchy spód. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy i kroimy w cienkie paseczki. Pasy układamy na cieście tworząc kratkę. Ciasto pieczemy 45 minut w temperaturze 170 stopni.
Komentarze