Krewetki tygrysie w sosie na bazie martini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Krewetki, przekładamy do miski. Limonkę parzymy, ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Łodyżki koperku drobno siekamy dodajemy do krewetek. Chili cienko kroimy na plasterki. Dodajemy miód. Solimy i pieprzymy. Wszystko razem mieszamy. Marynujemy ok. 15 minut.
2.Na patelni topimy masło, dodajemy krewetki i zalewamy wermutem. Dusimy ok. 5 minut, aż sos się zredukuje. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Porady
Jeśli chcemy by danie było pożywniejsze możemy podać je z makaronem lub z ryżem.
Komentarze