Kotlety ziemniaczane z brokułem
- 30 min
Składniki:
- 60 dag ziemniaków,
1/2 brokuła,
1 jajko,
3 łyżki bułki tartej,
sól,
pieprz,
zioła prowansalskie,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety ziemniaczane z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Przeciskamy przez praskę. Brokuła gotujemy 10 minut w osolonej wodzie. Wyjmujemy i dzielimy na małe różyczki.
- 2. Do przestudzonych ziemniaków dodajemy jajko, bułkę tartą, brokuła, odrobinę soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Z masy formujemy owalne, lekko spłaszczone kotleciki. Kotlety smażymy na rumiano z dwóch stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze