Ziemniaczane kotlety
- 40 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
pęczek koperku
szczypiorek
kilka łyżek mąki pszennej
2 jajka
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaczane kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie.
- 2. Następniei przeciskamy je przez praskę i studzimy.
- 3. Do ziemniaków dodajemy pozostałe składniki, czyli jajko, mąkę, koper i szczypiorek oraz sól i pieprz do smaku.
- 4. Całość dokładnie mieszamy. Z masy formujemy niezbyt duże kotleciki i obtaczamy je w jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto na rozgrzanym oleju.
Porady
W ten sposób można wykorzystać ziemniaki, które zostały z obiadu poprzedniego dnia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze