Dodane przez: Słodko Słodka
kotlety z kurczaka i jajek
- wyświetlono: 3829 |
- dodany do książki kucharskiej: 17 |
- polecenia: 2
Są dobrym sposobem na spożytkowanie mięsa pozostałego z rosołu. Tanie, syte, a przede wszystkim pyszne, koniecznie z jakimś ulubionym sosem :)
25min PT25M
Składniki
3 ugotowane udka z kurczaka3 jaja ugotowane na twardo
2 jaja
pęczek szczypiorku, pietruszki lub koperku
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
sól, pieprz
ewentualnie słodka lub szczypta ostrej papryki
bułka tarta do panierunku
ulubiony sos
Sposób przygotowania przepisu:
kotlety z kurczaka i jajek
- 1.
Mięso obrać od kości. Następnie zmielić razem z jajami na twardo.
Szczypior i cebulę posiekać, czosnek przepuścić przez praskę.
Wszystko wymieszać, wbić dwa jaja, dodać przyprawy, wymieszać ponownie. Formować standardowe kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoto.
Kotlety podałam z sosem czosnkowo - koperkowym na bazie jogurtu greckiego.
Porady
Cebulę można sobie wcześniej podsmażyć, nada kotletom ciekawego smaku.
Porcja na około 6 - 7 kotletów.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ostra Na Słodko
KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ
Dziś mam dla Was przepis na kotlety...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze