Kotlety z jajek
Kotlety z jajek są smaczne i sycące, często przyrządzam je na piątkowy obiad, podaję z surówką i ziemniakami.
Składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
2 jajka surowe
1 cebula
3-4 łyżki bułki tartej
2 łyżki śmietany 18%
Pół pęczka natki pietruszki
Sól, pieprz
Olej do smażenia
Bułka tarta
Wystaw ocenę:
5 (147 ocen)
Kotlety z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i przesmażamy na rozgrzanym oleju. Ugotowane jajka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, natkę pietruszki drobno siekamy, dodajemy podsmażoną cebulę, surowe jajka, bułkę tartą, śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, z masy formujemy małe kotleciki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JajkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze