Kotlety mielone z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone przyprawiamy bazylią, oregano, słodką papryką, solą i pieprzem – dodajemy jajko, wszystko razem mieszamy, dodajemy trochę tartej bułki. Marchew obieramy i kroimy w formie „patyków”, gotujemy aż zmięknie. Połowę cebuli i połowę marchewki kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni aż cebula się zeszkli. Zabieramy się za nadziewanie – formujemy kotlety i nadziewamy je ugotowaną marchewką. Kotlety obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z przyprawą grillową. Na dobrze rozgrzanym oleju smażymy je na brązowy kolor z obu stron. Podajemy posypane smażoną marchewką i cebulą. SMACZNEGO!
Komentarze