Kotlety mielone z niespodzianką

4.5 (190 ocen)

  • 60 min

Kotlety mielone w kreatywnej odsłonie. Bardzo smaczne i aromatyczne. Polecam :)

  • 60 min

Składniki:

  • składniki podstawowe z zestawu;
    50 g ryżu
    marchew
    10 pieczarek

    składnik podstawowy dodatkowy;
    30 dag mielonego mięsa

    składniki robocze;
    jajko
    olej
    3 łyżki bułki tartej
    1 łyżka kaszy mannej
    2 ząbki czosnku
    łyżka posiekanej natki pietruszki
    sól
    pieprz

    dekoracja;
    liść kapusty pekińskiej
    pomidor
    szczypiorek

Wystaw ocenę:

4.5 (190 ocen)

Kotlety mielone z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki gotuję około 10 minut i studzę. Następnie drobno siekam . Marchew ścieram na tarce na średnich oczkach. Ryż gotuję 15 minut i studzę. Pieczarki i marchew podsmażam na patelni na odrobinie oleju. Dodaję jeden przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dokładnie mieszam. Dodaję ugotowany ryż i natkę . Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Farsz studzę. Do mielonego mięsa dodaję przeciśnięty zabek czosnku, jajko, bułkę tartą i kaszę manną. Doprawiam szczyptą soli i pieprzu. Formuję kulki które rozpłaszczam na dłoni, na środek nakładam łyżkę farszu i dokładnie zlepiam. Lekko obsypuję bułką tartą. Tak przygotowane kotlety smażę około 15 minut na małym ogniu. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marchewka Pieczarki Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować