Kotleciki mielone w sosie kalafiorowym .

Kotleciki mielone w sosie kalafiorowym . - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kotleciki mielone;
  Mięso mielone połącz z wymoczonymi w mleku bułkami, dodaj jajko, startą cebulę, majeranek i szczypiorek . Wszystko razem wymieszaj i dopraw do smaku.
• 2. Z gotowego mięsa zrób kuleczki , obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju.
• 3. Sos kalafiorowy:
  Przygotuj wywar z kostek rosołowych, wrzuć do niego podzielonego na różyczki kalafiora i ugotuj go.
• 4. Gdy kalafior będzie miękki, odcedź go i wrzuć do miski .
  Odcedzony kalafior zmiksuj z 1/2 szkl wywaru. Przełóż na patelnię i dodaj 3 łyżki śmietany i koperek. Wszystko razem wymieszaj ,dopraw do smaku i zagotuj.
• 5. Kotleciki podawaj polane sosem ;)