Konfitura malinowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oczyszczone i umyte maliny włożyć do garnka i zagotować ( na bardzo małym ogniu ) aż się rozpadną. Masę przetrzeć przez sito i ponownie do garnka , ale już z cukrem. Zagotować . Gorące nakładać do słoiczków ( wcześniej wyparzonych ). Zamykać szczelnie i odwracać denkiem do góry. Pozostawić do wystudzenia. Smacznego.
Porady
Można nie przecierać, tylko od razu zasypać cukrem , zagotować i do słoiczków. Ja osobiście wole bez pestek.
To co pozostało na sicie można zalać przegotowaną wodą i przecedzić . Świetny kompot.
Komentarze