Kolorowa surówka z młodej kapusty
Pyszna i lekka surówka z młodej kapusty z dodatkiem marchewki, rzodkiewki, koperku i szczypiorku.Doskonała do drugiego dania.
Składniki:
- pół główki młodej kapusty
pęczek rzodkiewek
2 marchewki
pół pęczka koperku
Pół pęczka szczypiorku
4-5 łyżek oleju
sól,pieprz
cukier
sok z cytryny
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Zobacz również:
SurówkiKolorowa surówka z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umytą kapustę, szatkujemy lub kroimy drobno nożem, solimy i pozostawiamy na 10 minut żeby kapusta puściła sok. Obrane marchewki i umyte rzodkiewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Opłukany koperek i szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy olej i doprawiamy do smaku cukrem, pieprzem i ewentualnie solą. Wszystko dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze